4 kycklingfiléer, ca 600 g
1 gul lök
1 grön paprika
1 röd paprika
6 skivor bacon
1 - 2 pressade vitlöksklyftor
1 - 2 krm cayenne
4 msk hackad persilja
salt, peppar
1. Skär kycklingen i bitar. Hacka löken och skär paprikorna i strimlor. Fräs baconet i en stor stekpanna och låt det rinna av på hushållspapper.
2. Fräs lök och paprikastrimlor i stekpannan ca 5 minuter. Lägg i kycklingbitarna och strö över kryddorna och 3 msk av persiljan. Låt steka på svag värme ca 15 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
3. Klipp baconet i bitar och strö det över kycklingen. Garnera med resten av persiljan och servera rätten.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna