6 frukostkorvar
6 - 9 kokta potatisar
2 tomater
ca 2 tsk senap
1 - 2 purjolökar
1 pkt bacon
hackad gräslök
aluminiumfolie
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Dela korvarna på längden men låt dem hålla ihop i botten. Skiva de kokta, kalla potatisarna och fördela potatisskivorna på foliearken.
3. Ansa och strimla purjolöken. Fräs den mjuk och glansig i litet smör och låt den kallna. Fördela purjon över potatisskivorna.
4. Strimla baconet och fräs det knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper och fördela det över potatis och purjo.
5. Lägg korvarna ovanpå och bred senap i skårorna. Skär tomaterna i skivor och stick ned dem i korvarna. Toppa med hackad gräslök. Vik upp folien och gör små paket som du lägger i en eldfast form.
6. Ställ formen mitt i ugnen och tillaga 15 - 20 minuter. Servera gärna extra senap till.
6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Korv stroganoff extra allt
En lyxigare variant på vardagsklassikern korv stroganoff med kryddig kabanoss, färska söta tomater och saltgurka…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Tina Satake Stekpanna Fusion
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng