Placeholder

Kycklinggryta med svamp

Ingredienser

1 kyckling
3 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
1 tsk salt
250 g champinjoner
1 rödlök
2 dl lätt crème fraîche
1 msk maizena
svartpeppar

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Stycka kycklingen i bitar. Dela bröst och lår mitt itu. Skala och hacka vitlöken. Bryn kyckling och vitlök i en stekpanna med olivolja och lägg över i en kastrull. Salta och peppra.

2. Häll på vatten så det nästan täcker kycklingen och koka sakta under lock ca 20 minuter. Ta upp kycklingen när den är genomkokt.

3. Skär svampen i kvartar och strimla rödlöken. Fräs i olivolja. Använd ca 5 dl av kycklingbuljongen i kastrullen och vispa i crème fraîche.

4. Koka ihop ett par minuter och red ev av. Smaka av. Tillsätt kycklingen och koka upp.

4 portioner

GrytaKycklingSvamp

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Guldvinnande fynd till sommarens smaker
Periquita White
229 kr