Kreolsk Gryta med Chorizo
Ingredienser
4 Potioner
500g Högrev
1 pkt Chorizokorv, Skivad
4 st Schalottenlök
1,5 tsk Salt
1 krm Cayennepeppar
1 dl vatten
1 msk Köttfond
0,5 msk Soja
3 dl Vispgrädde
1 msk Vetemjöl
1 st Röd Paprika
1 dl Svarta Oliver
1 dl syltlök
Gör så här
Skär Köttet i 2 cm stora bitar. Skala och Finhacka löken.
Bryn Kött och lök i smör i Stekpannan.
Lägg över i en gryta. Salta och krydda.
Häll över vatten, fond, soya och 2 dl grädde. Låt grytan sjuda i 5 min.
Skär Korven i slantar och stek dem.
Blanda samman 1 dl grädde och 1 msk mjöl och rör ner det i grytan tillsammans med korven, hackade paprikan, Oliver och syltlök.
Serveras med ris eller pasta
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!