Krämig fruktsallad
Ingredienser
2 - 3 dl färska eller frysta jordgubbar,
ca 200 g
4 - 5 persikohalvor
2 bananer
50 g smör
1 dl farin
1 dl apelsinjuice
1 - 2 msk pressad citronsaft
1 krm malen kanel
0,75 msk maizena
2 msk apelsinjuice
0,5 l vaniljglass
Gör så här
1. Skär 1 dl av jordgubbarna, 2 persikohalvor och 1 banan i skivor.
2. Smält smöret i en kastrull. Blanda ned sockret och låt det småkoka några minuter. Tilllsätt 1 dl apelsinjuice, citronsaft, kanel och den skivade frukten. Låt småkoka utan lock 15 - 20 minuter. Rör om då och då.
3. Sila bort frukten och häll tillbaka såsen i kastrullen. Blanda maizena och apelsinjuice och vispa ned detta i såsen. Låt koka någon minut tills den tjocknar.
4. Skiva resterande bär och frukt. Skeda upp vaniljglass i portionsskålar, lägg i bär och frukt och häll över såsen. Servera desserten.
5. Som variation kan såsen smaksättas med 0,5 - 1 tsk vaniljsocker.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg