1 fläskfilé
200 g färska champinjoner
smör till stekning
3 dl grädde
2 dl mjölk
0,5 - 1 msk dijonsenap
0,5 - 1 msk torkad dragon
1 köttbuljongtärning
salt
svartpeppar
1. Putsa köttet och strimla det. Dela champinjonerna. Hetta upp smör i en stekpanna och stek kött och champinjoner tills det fått fin färg. Salta och peppra. Lägg över i en gryta.
2. Häll på mjölk, grädde, dragon och senap. Smula i buljongtärningen och låt grytan koka ca 10 - 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!