Placeholder

Köttbullar med ölgräddsås

Ingredienser

Köttbullar:
1 gul lök
smör eller olja att steka i
500 g bland- eller nötfärs
1 tsk salt
1 krm peppar
1 ägg
0,5 dl grädde

Ölgräddsås:
2 dl öl av en sort du tycker om
2 msk senap
2,5 dl grädde
1 msk kalv- eller oxfond
salt
peppar

Gör så här

1. Gör köttbullarna.

2. Häll öl i stekpannan och reducera till hälften. Tillsätt senap, grädde och fond och låt koka ihop ett par minuter. Smaka av, lägg ned köttbullarna igen och låt dem bli varma i såsen.

4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.