4 fläskkotletter
2 msk smör
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 medelstor finhackad lök
2 msk dragon
2 dl crème fraîche
1 msk kinesisk soya
1. Stek kotletterna i smöret ca 5 minuter. Salta och peppra. Ta upp dem och håll dem varma.
2. Lägg den hackade löken i pannan och fräs den lätt i det smör som är kvar. Tillsätt dragon, crème fraîche och soya. Låt såsen koka ihop någon minut.
3. Slå såsen över kotletterna och servera med kokt potatis, någon kokt grönsak och en sallad.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Stenfors gjutjärnsgryta
Värde 1 499 kr
Tävla här
Stäng