Placeholder

Jordgubbskaka med limesocker

Ingredienser

3 stora ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
10 - 12 jordgubbar
25 g mandelspån
50 g kylskåpskallt smör

Garnering:
jordgubbar
limesocker (se nedan)

Gör så här

1. Sätt ugnen på 160 grader.

2. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Blanda mjöl och bakpulver och vispa snabbt ned det i äggvispet. Häll smeten i en form med löstagbar kant, ca 23 cm, med ett bakpapper fastspänt i botten.

3. Ansa och halvera jordgubbarna och lägg ovanpå smeten. Toppa med flagad mandel och hyvla över smöret.

4. Grädda mitt i ugnen 25 - 30 minuter. Låt stå minst 2 timmar, gärna till nästa dag.

5. Riv limeskalet fint och blanda med sockret. Strö det över kakan vid servering och garnera ev med fler jordgubbar.

12 bitar

Betyg (1 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr