Placeholder

Herrgårdens fruktkaka

Ingredienser

200 g smör
2 dl socker
3 ägg
5,5 dl vetemjöl
2,5 tsk bakpulver
2 dl krossad ananas, väl avrunnen
100 g hackad sötmandel
10 röda finhackade cocktailbär
10 gröna finhackade cocktailbär
rivet skal av 1 citron

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en 1,5-litersform.

2. Rör smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggen, ett i sänder. Blanda mjöl och bakpulver väl och rör ned det i smeten. Tillsätt frukt, mandel, bär och citronrasp så att allt blandas väl.

3. Häll smeten i formen och grädda 50 - 60 minuter. Låt kakan svalna något innan den stjälps ur formen och får kallna på galler.

4. Kakan är godare om den får ligga en eller ett par dagar innan den skärs upp.

FruktKakor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.