Placeholder

Havrefrallor i olika former

Ingredienser

2,5 dl mjölk eller vatten
15 g jäst
½ tsk salt
1 msk honung eller sirap
1-2 tsk krossad anis
2 dl havregryn
4-4,5 dl vetemjöl
½ dl olja

Gör så här

Lös jästen i fingervarmt vätska. Blanda i salt, honung, anis och havregryn.
Knåda vetemjölet i degen, i slutskedet oljan.
Låt jäsa.
Av degen kan man göra olika sorters frallor som alla gräddas i 225 C i mitten av ugnen:

SKIVFRALLOR:
Rulla degen till en handledstjock längd. Platta till den och skär i 5-6 cm breda skivor. Låt jäsa.
Gräddas i 7-10 minuter.

GRYNKINDER:
Rulla degen till en handledstjock längd. Skär i 2,5-3 cm breda bitar.
Doppa frallornas snittyta först i vatten och sen i havregryn. Låt jäsa.
Gräddas i 10-12 minuter.

SESAMSNURROR:
Rulla degen till fingertjocka och 15 cm långa band.
Forma banden till snurror, låt jäsa.
Pensla snurrorna med ägg och strö över sesamfrön.
Gräddas i 8-10 minuter.

RUNDA FRALLOR:
Dela degen i 16-18 bitar.
Forma bitarna till runda eller ovala frallor. Skär tre sneda snitt på frallornas yta, låt jäsa.
Pensla med ägg och strö över linfrön.
Gräddas i 10-12 minuter.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

"Ja Tack! Fynd är bara förnamnet!"
119 kr