Placeholder

Halstrad kassler med vitkålsstuvning

Ingredienser

Ca 300 g vitkål
0,5 tsk salt/0,5 l vatten
1 msk vetemjöl
2 dl mjölk
0,5 msk smör
1 msk färskost med pepparrot
salt, peppar
250 g kassler

Gör så här

1. Ansa vitkålen och skär den i små bitar. Lägg den i en kastrull och tillsätt vatten så att det precis täcker kålen. Tillsätt salt. Låt kålen koka mjuk 5 - 10 minuter. Häll av spadet och låt kålen rinna av ordentligt.

2. Rör ut mjölet med mjölken i en kastrull. Tillsätt smöret och låt det koka upp några minuter under omrörning. Smaksätt med ost, salt och peppar. Lägg i den avrunna kålen och låt allt bli genomvarmt.

3. Stek eller halstra kasslerskivorna någon minut/sida.

4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Villa Clara! 3L för 199 kr
199 kr