Placeholder

Hallonkaka med smultäcke

Ingredienser

3 ägg
4 dl socker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
150 g smält smör
3 dl hallon

Smultäcke:
1,75 dl vetemjöl
50 g kallt smör
0,5 dl socker, gärna råsocker
100 g hackad vit choklad
0,5 dl mandelspån

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant som rymmer 2 l.

2. Börja med smultäcket. Använd gärna en matberedare. Hacka ihop allt utom chokladen till en smulig massa. Chokladen hackas för hand och blandas ned sist, så den inte blir alltför finfördelad.

3. Vispa ägg och socker poröst. Blanda och sikta ned vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker.

4. Tillsätt mjölk och smör och rör smeten slät. Häll den i formen och fördela hallonen över. Toppa med smultäcket och strö över mandelspån.

5. Grädda på nedersta falsen ca 45 minuter. Pröva med sticka. Låt svalna och servera gärna med en klick vispad grädde.

10 - 12 bitar

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Cornbread Cowboy Casserole

Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…

Burrito bowl

Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.