2 dl hallon
2 dl vispgrädde
150 g choklad, 70%
2 äggulor
1 msk råsocker
1. Mosa hallonen med en gaffel. Spara några fina till garnering. Blanda moset med råsocker.
2. Bryt chokladen i en skål och smält den över vattenbad. Vispa grädden hårt och vänd ned de mosade hallonen.
3. Rör ned en äggula i taget i den smälta chokladen och rör sedan ned hallongrädden i chokladsmeten.
4. Klicka moussen i fyra koppar eller glas. Lå stå 1 timme i kylen före servering. Garnera med hallon.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng