Gretas festliga fläskfilégryta
Ingredienser
600 g putsad fläskfilé
smör
1 pkt bacon
1 röd paprika
1 grön paprika
150 g färska champinjoner
5 dl grädde
salt efter smak
peppar efter smak
paprikapulver efter smak
Gör så här
1. Stek baconet och låt rinna av. Skölj och dela svampen grovt. Skölj, dela och ansa paprikorna och skär dem i strimlor. Putsa och skiva köttet i cm-tjocka skivor. Banka gärna ut dem litet. Salta, peppra och pudra generöst med paprikapulver.
2. Bryn köttet försiktigt i en stekgryta. Tillsätt svamp, strimlad paprika och bacon. Slå på grädden och låt puttra tills paprikan blivit lagom mjuk.
3. Servera med ris och sallad.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Cornbread Cowboy Casserole
Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…