Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader. Putsa fläskytterfilén. Salta och peppra runt om. Bryn i smör runt om. Lägg över i en smord ugnsform och stek i ugnen ca 15 minuter.
2. Skiva mozzarellan och halvera småtomaterna. Ta ut köttet och skär i skivor. Lägg tillbaka köttet i formen. Sprid ut småtomaterna runt köttet och toppa med osten. Gratinera ca 10 minuter.
3. Tillaga potatisen enligt instruktionerna på förpackningen.
Servera den mozzarellagratinerade fläskytterfilén med potatisbullar. Toppa gärna med färsk basilika. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Putsa fläskytterfilén. Salta och peppra runt om. Bryn i smör runt om. Lägg över i en smord ugnsform och stek i ugnen ca 15 minuter.
2. Skiva mozzarellan och halvera småtomaterna. Ta ut köttet och skär i skivor. Lägg tillbaka köttet i formen. Sprid ut småtomaterna runt köttet och toppa med osten. Gratinera ca 10 minuter.
3. Tillaga potatisen enligt instruktionerna på förpackningen.
Servera den mozzarellagratinerade fläskytterfilén med potatisbullar. Toppa gärna med färsk basilika.