Glasstårta med mango och citron
Ingredienser
1 pkt fryst mango i bitar, 225 g
finrivet skal av 2 citroner
1 burk sötad kondenserad mjölk
5 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
Gör så här
1. Tina mangon och mixa med mixerstav tillsammans med 3 msk av mjölken och pressad saft från minst 0,5 citron. Gärna mer, men smaka dig fram så du får det så syrligt som du vill ha det.
2. Vispa grädden med resten av mjölken och vaniljsockret till en tjock kräm och rör ned citronskalet. Lägg en bit bakplåtspapper i botten av en springform och spänn ihop den. Papperet gör det lättare för dig att ta upp tårtan.
3. Häll krämen i formen, klicka ned mangosåsen i små klickar och vänd ned i omgångar i krämen, så att det blir en ripplad effekt på din glasstårta. Täck över tårtan med plastfolie och ställ in i frysen några timmar eller över natten.
4. Ta fram glasstårtan ca 20 minuter före servering. Hallonsås är t ex gott till.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!