Fyllda frukostkorvar
Ingredienser
6 frukostkorvar eller lunchkorvar
3 dl grädde
4 msk senap
0,5 tsk salt
0,5 krm svartpeppar
2,5 msk bostongurka
1 tomat, hackad i småbitar
7 cm färsk gurka, hackad i småbitar
1,5 dl riven ost
Gör så här
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Skär ett längsgående snitt i korvarna, inte helt igenom. Blanda alla ingredienserna till såsen. Rör om tills senapen blandats med grädden. Smaka av, ta mer senap, salt och peppar om det behövs.
3. Blanda hackad tomat och färsk gurka med bostongurka och hälften av den rivna osten. Rör om.
4. Fyll korvarna och lägg dem i en ugnssäker form. Om det blir fyllning över, lägg den runt korvarna.
5. Rör om i såsen och häll den över korvarna. Strö över resten av den rivna osten. Gratinera i ugnen ca 20 minuter eller tills korven är genomvarm och såsen börjat puttra.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Korv stroganoff extra allt
En lyxigare variant på vardagsklassikern korv stroganoff med kryddig kabanoss, färska söta tomater och saltgurka…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…