Placeholder

Fylld lövbiff med senapspotatis

Ingredienser

4 skivor lövbiff à ca 125 g
4 msk fransk senap
1 burk kapris
0,5 tsk salt
1 krm nymalen svartpeppar
1 msk smör
0,5 dl vatten

Senapspotatis:
800 g mjölig potatis
2 msk fransk senap
2,5 dl matlagningsgrädde
0,5 tsk salt
1 krm nymalen svartpeppar

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Skala potatisen och skär den i cm-stora bitar. Lägg den i en kastrull.

2. Rör ut senapen i matlagningsgrädden och blanda ned i potatisen. Tillsätt salt och peppar och låt koka på svag värme tills potatisen är mjuk, ca 12 minuter.

3. Bred senap på lövbiffsskivorna och strö på kapris. Vik ihop på mitten och strö på salt och peppar. Stek biffen i smör i het stekpanna ca 1 minut på varje sida. Häll på vattnet och låt koka upp ca 1 minut.

4. Servera senapspotatisen genast med stekt lövbiff och t ex sockerärter.

4 portioner

BiffarPotatis

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.