Fräsch frusen sommardessert
Ingredienser
400 g Philadelphiaost
200 g Kesella eller gräddfil
0,5 dl florsocker
4 - 5 konserverade persikohalvor
250 g jordgubbar
250 g hallon
ev citornmeliss till garnering
Gör så här
1. Rör ihop ost, Kesella och florsocker till en slät kräm. Skär persikorna i kuber och rör ned dem tillsammans med hela jordgubbar och hallon i krämen.
2. Häll krämen i en hålform eller i portionsformar, täck med folie och låt stå i frysen ca 3 timmar eller tills den är helt fryst.
3. Ta ut formen ca 30 minuter före servering. Stjälp upp på ett fat och garnera gärna med litet bär och citronmelissblad.
8 - 10 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…