Placeholder

Fransk köttpanna

Ingredienser

600 g rostbiff
250 - 300 g små gula lökar
6 skivor bacon
1 - 2 msk smör
salt, peppar
2 dl rödvin
0,5 dl vatten
0,5 köttbuljongtärning
2 msk chilisås
1 tsk kinesisk soya

Garnering:
persilja

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Skär rostbiffen i små kuber och skala lökarna. Stek baconskivorna knapriga i torr stekpanna eller stekgryta. Låt dem rinna av på hushållspapper och klipp dem sedan i bitar.

2. Fräs lökarna i baconfettet tills de fått färg. Ta upp dem.

3. Smält smöret i pannan och bryn köttbitarna runtom tills de fått färg. Krydda köttet med salt och peppar och blanda med lök, vin, vatten, buljongtärning, chilisås och soya.

4. Låt steka sakta under lock 30 minuter eller tills köttet är mört. Smaka av och krydda ev mer. Strö över baconbitarna och litet persilja och servera köttpannan.

4 portioner

Kött

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
Day & Night Pinot Noir
149 kr