2 ägg
2 dl socker
2,25 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
0,5 finriven bittermandel
200 g djupfrysta hallon
100 g kylskåpskallt smör
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en mindre långpanna, ca 20 x 25 cm, eller klä den med bakpapper.
2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Sikta ned vetemjöl och bakpulver och tillsätt finriven bittermandel. Rör varsamt smeten slät.
3. Bred ut smeten jämnt i långpannan och strö över de frysta bären. Hyvla över det kalla smöret.
4. Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 minuter.
Ca 15 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier