Placeholder

Fläskkotlett på ljuvlig bädd

Ingredienser

2 fläskkotletter
1 pkt bacon
150 g paprika, gärna i olika färger
100 g av det gröna på en purjolök
2 klyftor vitlök
2 dl vispgrädde
1 msk smör
salt
vitpeppar

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Krydda kotletterna med salt och peppar. Skär paprika, purjo och bacon i mindre bitar. Skiva vitlöken tunt.

2. Bryn kotletterna snabbt i en stekpanna och ställ åt sidan.

3. Lägg bacon och paprika i stekpannan och stek på medelvärme tills det fått litet färg. Lägg på purjo och vitlök och stek en stund till. Peppra över men undvik salt, då baconet oftast är tillräckligt salt.

4. Rör ned grädden och låt koka upp. Lägg på kotletterna och låt småsjuda under lock ca 15 - 20 minuter. Smaka av skysåsen.

5. Servera med kokt potatis.

2 portioner

Fläsk

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
bakgrund monterrato
Fynd – “Ett väldigt trevligt vin för ett klockrent pris” – Vinbanken oktober 2025
Monferrato Nebbiolo, 2023
119 kr