Placeholder

Fläskfilé i vinsås

Ingredienser

600 g fläskfilé
3 msk vetemjöl
1,5 tsk salt
1 krm vitpeppar
smör till stekning
200 g färska champinjoner
200 g förvälld smålök
1,5 dl rödvin
1 msk tomatpuré
1 krossad vitlöksklyfta
1 dl vispgrädde

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Skär filén i knubbiga skivor. Blanda samman vetemjöl, salt och peppar och vänd bitarna i blandningen. Brynn köttskivorna hastigt och lägg över dem vartefter i en gryta.

2. Fräs den förvällda löken och champinjonerna var för sig och lägg dem över köttet. Späd med rödvin och tillsätt tomatpuré och vitlök.

3. Låt grytan sakta puttra 10 minuter. Späd under tiden med grädden. Smaka av. Servera med ris och grönsallad.

4 portioner

FläskSåser

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
Calzone Grande Edizione Appassito Rosso
198 kr