500 g fläskfilé
2,5 dl crème fraîche tomat & basilika
2,5 dl crème fraîche franska örter
2 msk tomatpuré
3 msk mango chutney (kan uteslutas)
2 vitlöksklyftor
1 krm cayenne
1 krm svartpeppar
valfri mängd champinjoner
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Putsa och skiva fläskfilén. Bryn i stekpanna och krydda med svartpeppar. Lägg köttet i en ugnssäker form.
3. Stek svampen och lägg den över fläskfilén. Blanda all crème fraîche med tomatpuré, pressad vitlök, cayenne och ev mango chutney.
4. Häll detta över köttet och svampen och ställ in i ugnen 15 minuter.
2 - 4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fläskfilégryta med curry och ris
Festlig och snabblagad gryta med fläskfilé i en underbart god och krämig currysås. Bjud med…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Veganska skrabbelucker
Veganska munk Halva receptet blir ca 8 st
Glutenfria Kolbullar
Glutenfria
Citrondrömmar
Glutenfria skrabbelucker
Munk