Placeholder

Fläskfilé du inte kan få nog av

Ingredienser

500 g fläskfilé
2,5 dl crème fraîche tomat & basilika
2,5 dl crème fraîche franska örter
2 msk tomatpuré
3 msk mango chutney (kan uteslutas)
2 vitlöksklyftor
1 krm cayenne
1 krm svartpeppar
valfri mängd champinjoner

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Putsa och skiva fläskfilén. Bryn i stekpanna och krydda med svartpeppar. Lägg köttet i en ugnssäker form.

3. Stek svampen och lägg den över fläskfilén. Blanda all crème fraîche med tomatpuré, pressad vitlök, cayenne och ev mango chutney.

4. Häll detta över köttet och svampen och ställ in i ugnen 15 minuter.

2 - 4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.