Placeholder

Fiskgratäng med ruccolasås

Ingredienser

400 g torskfilé eller annan vitfisk
salt
svartpeppar
2 msk vetemjöl
3 dl mjölk
1 dl crème fraîche
2 dl grovhackad ruccola
2 sl riven ost med mycket smak

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Lägg fisken i en smord ugnsfast form, salta och peppra och strö över ruccolan. Vispa ut mjölet i mjölken och låt det koka upp under omrörning.

3. Låt småputtra litet och rör ned crème fraîche. Smaka av med salt och peppar.

4. Rör ned osten i såsen och tillaga mitt i ugnen 15 - 20 minuter.

FiskGratängerSåser

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Mommessin Beaujolais Splendeur Nature
139 kr