2 ägg
50 g smör
1 dl mjölk
2,75 dl vetemjöl
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl kokosflingor
1 dl hackad sötmandel
1 tsk kardemumma
Fyllning:
marsánsås
jordgubbssylt
Garnering:
blockchoklad, ljus, mörk eller vit
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant.
2. Smält smör och blanda i mjölken. Låt det bli fingervarmt.
3. Vispa ägg och socker ordentligt. Blanda i mjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör om till en fin smet. Blanda sedan i hackad sötmandel i smeten och rör om.
4. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen 35 minuter. Låt kakan svalna.
5. Dela kakan. Bred vaniljsås på ena halvan och jordgubbssylt på andra halvan, så mycket du vill av vardera. Lägg på kokos innan du lägger ihop kakan.
6. Smält blockchokladen över vattenbad och bred den över.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Stenfors gjutjärnsgryta
Värde 1 499 kr
Tävla här
Stäng