500 g blandfärs
1 gul lök
1 pkt tärnat bacon
smör till stekning
500 g strimlad vitkål
3 dl grädde
1 dl crème fraîche
1 msk soya
1 msk dijonsenap
1 tsk salt
2 krm vitpeppar
1 msk kalvfond
1. Fräs bacon och lök i en gryta. Tillsätt köttfärsen och bryn den, den behöver inte finfördelas. Tillsätt strimlad vitkål och fräs med några minuter.
2. Häll i crème fraîche, grädde, salt, peppar, kalvfond, soya och senap. Rör om och lägg på locket.
3. Låt sjuda på svag värme 20 - 25 minuter. Rör om då och då.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!