Färsbiffar med bacon och äpple
Ingredienser
Biffar:
0,5 pkt strimlat bacon
1 äpple
0,5 gul lök
500 g nötfärs
1 ägg
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Potatis:
8 potatisar, tvättade och klyftade
olivolja
salt
peppar
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Lägg potatisklyftorna i en ugnsfast form. Ringla över olivolja, salt och peppar och sätt in i ugnen tills potatisen fått fin färg och är mjuka.
3. Strimla baconet till biffarna och stek det lätt i en panna. Låt svalna. Blanda alla ingredienser och forma till biffar, 8 normalstora eller 4 större. Stek i stekpanna 4 - 5 minuter/sida.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!