12 ganska tjocka skivor falukorv
200 g färska champinjoner
2 msk vitt vin
1 msk stark senap, inte alltför rågad
2,5 dl grädde
1 stor msk hackad persilja
1. Stek korvskivorna lätt gyllenbruna, ta pannan från värmen och håll korven varm.
2. Bryn de tvättade och finskurna champinjonerna, tillsätt vin och senap och rör om ordentligt med en träsked tills senapen blandats in. Tillsätt grädden och sjud blandningen tjock. Smaksätt med salt och peppar.
3. Värm korvskivorna, lägg upp dem och häll över såsen. Strö över hackad persilja och servera med kokt potatis eller ris och tomater.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Korv stroganoff extra allt
En lyxigare variant på vardagsklassikern korv stroganoff med kryddig kabanoss, färska söta tomater och saltgurka…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Stenfors gjutjärnsgryta
Värde 1 499 kr
Tävla här
Stäng