Falukorv i ugn
Ingredienser
1 falukorvsring
2 morötter
1 purjolök
1 tomat
1 gul lök
1 msk dijonsenap
50 g riven parmesan
Till servering:
ditt bästa hemlagade potatismos
Gör så här
1. Sätt ugnen på 160 grader eller 175 grader varmluft.
2. Skala morötterna och skär dem i bitar. Dela purjolöken på längden, skölj och skär den i bitar. Lägg morötter och purjo i en lagom stor ugnsform för den hela falukorvsringen.
3. Skär ett snitt i korven varannan cm och 2/3 igenom. Lägg korven ovanpå grönsakerna.
4. Dela tomaten och skär i halvmånar, skala löken och gör samma sak med den. Stick ned varannan tomat och varannan lök i alla snitt i korven.
5. Bred på dijonsenap över hela korven och toppa med riven parmesan. Baka mitt i ugnen ca 30 - 35 minuter tills den fått färg.
4 - 6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Korv stroganoff extra allt
En lyxigare variant på vardagsklassikern korv stroganoff med kryddig kabanoss, färska söta tomater och saltgurka…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…