Emmakaka
Ingredienser
120 g smör
2,5 dl socker
2 ägg
6 bittermandlar
6 sötmandlar
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2,5 dl gräddfil
Fyllning:
75 g hasselnötskärnor
1 dl farin
2 msk vetemjöl
2 tsk kanel
2 msk smält smör
Garnering:
1 dl florsocker
1 tsk vatten
blåbär
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en 2-litersform.
2. Rör smör och socker poröst och tillsätt äggen under vispning. Mal mandeln och blanda med mjöl, bakpulver och bikarbonat. Vänd ned i smeten tillsammans med gräddfilen. Hacka nötterna och blanda med farin, mjöl, kanel och smör.
3. Häll hälften av smeten i formen. Strö i hälften av fyllningen och klicka i resten av smeten. Strö det sista av fyllningen ovanpå.
4. Grädda 55 minuter. Låt kakan svalna något och garnera med florsocker utrört i vatten samt blåbär.
10 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Cornbread Cowboy Casserole
Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…