Dinkelfläskpannkaka med potatis
Ingredienser
2 dl dinkelsikt
5 dl mjölk
3 ägg
0,75 + 2 tsk salt
200 g skivat, rimmat stekfläsk
400 g potatis
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en smet. Tillsätt resten av mjölken, äggen och 3/4 tsk salt och vispa till en jämn smet.
3. Skär bort svålen från fläsket och skär det i tärningar. Lägg fläsket i en långpanna med bakpapper och stek det mitt i ugnen 10 minuter.
4. Skala och grovriv potatisen under tiden. Tillsätt den i pannkakssmeten. Häll smeten över det stekta fläsket och se till att den fördelas jämnt i formen.
5. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter tills den stannat och fått fin färg.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Cornbread Cowboy Casserole
Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…