Mördeg:
200 g smör
0,75 dl socker
3 dl vetemjöl
Fyllning:
4 ägg
2 dl socker
200 g sötmandel
100 g smör
1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä en långpanna, 30 x 40 cm, med bakplåtspapper.
2. Blanda snabbt samman smör, socker och mjöl till mördegen. Klappa ut degen med mjölad hand så den täcker långpannans botten och går upp drygt 1 cm på kanterna.
3. Vispa ägg och socker mycket pösigt till fyllningen. Tillsätt den skållade, malda mandeln och smält, avsvalnat smör. Rör försiktigt.
4. Häll fyllningen i formen och grädda ca 20 minuter.
5. Skär upp kakan i lagom stora, fyrkantiga bitar då den svalnat.
48 st
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!