Placeholder

Currybiffar i ajvarsås

Ingredienser

Ca 400 g nötfärs
1 ägg
1 msk kalvfond
2 msk curry
0,5 dl grädde
salt
peppar

Sås:
1 röd paprika
0,5 gul lök
1 - 2 vitlöksklyftor
1 dl stark ajvar
1 msk tomatpuré
kalvfond
salt
peppar
2,5 dl grädde

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Blanda ingredienserna till biffarna och stek tills de fått fin färg. Lägg över biffarna i en ugnsform.

3. Hacka paprikan och löken och stek i smör. Riv i vitlök, tillsätt tomaterna och häll på grädden. Smaka av med kalvfond, salt och peppar.

4. Koka upp, häll över biffarna och låt allt gå klart i ugnen ca 10 minuter.

BiffarSåser

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet i beställningssortimentet - 99 kr!
Boira’ Pecorino
99 kr