Placeholder

Citronklickar

Ingredienser

100 g smör
1 dl socker
1 ägg
1 äggula
rivet skal av 1 citron
2 tsk pressad citronsaft
3 dl vetemjöl
0,25 tsk bakpulver
4 msk russin

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 - 200 grader.

2. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget och äggulan och rör tills allt är väl blandat. Tillsätt skal och saft av citron.

3. Blanda mjöl, bakpulver och russin, vänd ned mjölblandningen i smeten och låt degen vila i kylskåp ca 30 minuter.

4. Lägg matskedsstora klickar av smeten med ett par cm mellanrum på smord plåt. Grädda mitt i ugnen 10 - 12 minuter. Låt svalna något och sedan kallna på galler. Förvara i lufttäta burkar.

24 st

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Burrito bowl

Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…

Limoncello & Tonic

Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.