2 ägg
3 dl socker
150 g smör
0,75 dl vatten
0,75 dl mjölk
3 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk smör
1 dl mjölk
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1. Sätt ugnen på 175 - 200 grader. Smörj en kakform.
2. Blanda ägg, socker, smör, vatten och mjölk i en tjockbottnad kastrull och koka upp. Låt svalna.
3. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver och rör sedan ned detta i den uppkokta, avsvalnade blandningen. Grädda 30 - 35 minuter.
4. Koka under tiden upp den sista blandningen (mjölk, socker, vaniljsocker och smör) och ställ åt sidan.
5. När kakan är färdig pickar du den med gaffel och häller den sista uppkokta blandningen i hålen. Sikta ev över florsocker och servera gärna med en klick grädde.
10 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier