Placeholder

Cheesecake med bärtopp

Ingredienser

Botten:
15 digestivekex
75 g smör

Fyllning:
2 dl Kesella
2 dl crème fraîche
1 dl gelésocker

Topp:
2 dl gelésocker
5 dl bär, färska eller frysta
4 dl röd saft, utspädd, helst
samma smak som bären

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Krossa kexen. Smält smöret och blanda i smulorna. Tryck ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant.

2. Koka upp 1 dl crème fraîche med gelésockret och låt koka 30 sekunder. Blanda i resten av crème fraîchen och Kesella. Lägg fyllningen i skalet och ställ i kylskåp för att stelna.

3. Blanda saft och gelésocker i en kastrull och koka 30 sekunder. Ta från värmen och låt svalna.

4. Skiva större bär som t ex jordgubbar och lägg bären ovanpå fyllningen. Bred geléet över bären.

5. Förvara i kylskåp före serveringen.

8 bitar

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.