Cheddar- och broccolisoppa
Ingredienser
0,5 hackad gul lök
1 msk smör till stekning
0,75 dl smält smör
5 dl grädde
3 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 färskt broccolistånd
0,25 tsk muskot
3,5 dl stark cheddarost
salt
peppar
ev redning
Gör så här
1. Stek löken i 1 msk smör tills den blir mjuk. Ställ åt sidan. Smält resten av smöret i en stor kastrull, tillsätt grädde och buljong och koka 5 minuter. Lägg i broccolibuketter och lök och koka på låg värme 20 - 25 minuter. Salta och peppra.
2. Lägg i ost och riven muskot och låt osten smälta, det tar några minuter till. Red av om du tycker det behövs. Strö gärna över litet knaperstekt bacon.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Veganska skrabbelucker
Veganska munk Halva receptet blir ca 8 st
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng