Britt kakor
Ingredienser
200gr sötmandel ( skalad o mald )
300gr florsocker ( siktad )
4 äggvitor
50gr smält smör
3/4 msk vetemjöl
3/4 dl kallt kaffe
1 ägg gula
150gr smör ( inte smält )
3-4 tsk vaniljsocker
Gör så här
Skala och mal ner mandeln.
Sikta ner florsocker i mandeln.
Vista äggvitorna hårt och sedan blanda ner det med florsockret och mandeln.
Klicka ut runda klickar av smeten på en plåt och sedan grädda i ugnen på 200 grader.
Fyllning
Blanda det smälta smöret, vetemjölet, kaffet och ägg gulan i en kastrull på låg värme.
Blanda i en annan skål smöret ( som inte var smält ) med vaniljsockret.
Blanda sedan i smör smeten i kastrullen med de andra ingredienserna och sänk värmen på spisen.
När kakorna i ugnen är färdiga så låter du dom svalna. Efter de så lägger du på fyllning på en kaka och sedan lägger en till kaka över. Gör så med alla kakor och du är klar!
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng