Blomkålslåda med bacon
Ingredienser
1 blomkålshuvud
1 liten gul lök
2 pkt bacon
200 g cream cheese
3 dl grädde
1 ägg
1 vitlöksklyfta
1 msk tomatpuré
1 msk soya
1 dl riven ost
salt
vitpeppar
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skär ned blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten ett par minuter. Låt ånga av.
3. Klipp baconet i mindre bitar, hacka löken och stek tillsammans till fin färg. Hacka vitlöken och låt fräsa med mot slutet.
4. Rör ihop grädde, cream cheese, tomatpuré, soya och ägg. Smaka av med salt och vitpeppar.
5. Lägg blomkålen i botten på en gratängform och fördela bacon/lökröran ovanpå. Strö över riven ost.
6. Häll över gräddblandningen och ställ in i ugnen ca 20 minuter eller tills gratängen fått fin färg.
4 - 6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!