Blomkåls- och morotsstuvning med korv
Ingredienser
1 huvud blomkål
3 st morötter
2 msk margarin
3 msk idealmjöl
4 dl mjölk
2 msk persilja
Gör så här
Dela blomkålen i buketter, skala och skär morötterna i slantar.
Koka i lättsaltat vatten tills grönsakerna är mjuka.
Smält margarinet i en kastrull, rör ner mjölet och späd med mjölken lite i taget.
Låt stuvningen koka upp under omrörning och sedan sjuda några minuter.
Krydda med en nypa muskotnöt, salt och peppar.
Blanda ner hackad persilja.
Bryn korvarna i en fettsnål stekpanna och servera till stuvningen.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Korv stroganoff extra allt
En lyxigare variant på vardagsklassikern korv stroganoff med kryddig kabanoss, färska söta tomater och saltgurka…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier