Placeholder

Blåbärs- och mandelformar

Ingredienser

125 g kallt smör
3 dl vetemjöl
2 msk socker
1 ägg

Fyllning:
75 g rumsvarmt smör
0,75 dl socker
1 ägg
75 g malen sötmandel
1 msk vetemjöl
100 g blåbärssylt
1 dl flagad mandel

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Kör snabbt ihop smör, mjöl och socker i en matberedare. Tillsätt ägget och arbeta ihop till en smidig deg. Låt degen vila i kylen ca 1 timme.

3. Vispa smör och socker till en fluffig smet till fyllningen. Vispa i ägget och vänd ned mandel och mjöl i smeten. Tryck ut pajdegen i mandelmusselformar och fördela blåbärssylten i formarna.

4. Täck med mandelsmeten och toppa med flagad mandel. Grädda kakorna mitt i ugnen 20 - 25 minuter. Låt svalna innan du försiktigt lossar dem ur formarna.

Ca 16 st

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Nyhet i beställningssortimentet - 99 kr!
99 kr