Placeholder

Biffgryta Special

Ingredienser

600 g biff
ca 8 schalottenlökar
1 msk smör
salt, svartpeppar
0,5 tsk grillkrydda
200 g kantareller
4 dl vispgrädde
3 msk senap
1 hönsbuljongtärning
ev 1 - 2 msk vetemjöl
till redning
1 tsk dragon
saft av 1 citron

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Strimla biffen i "stroganoffstorlek". Grovhacka schalottenlöken, bryn den lätt i smör och tillsätt biffen. Krydda med rikligt med svartpeppar, salt och grillkrydda.

2. Lägg i kantarellerna. Tillsätt grädde, senap och buljongtärning. Låt puttra en stund och red ev av grytan till krämig konsistens.

3. Smaka av med dragon och citron och servera med ris.

4 portioner

BiffarGryta

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.