Placeholder

Bacon- och champinjongratinerad fläskfilé

Ingredienser

Ca 600 g fläskfilé
1 pkt bacon, skuret i bitar
1 stor hackad schalottenlök
250 g skivade champinjoner
4 dl grädde
1 ask Cantadou vitlök & örter, 125 g
1 msk oxfond
1 msk japansk soya
salt
svartpeppar
paprikapulver

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Putsa fläskfilén och skär den i skivor. Bryn i smör i en stor stekpanna. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Lägg det brynta köttet i botten på en ugnsform.

3. Lägg därefter det skurna baconet och den hackade löken i stekpannan och låt bryna en stund. Häll i svampen och låt allt fräsa några minuter.

4. Häll på grädde, ost, oxfond och japansk soya, låt koka upp och smaka av med salt och peppar.

5. Fördela såsen över köttet och gratinera ca 20 minuter.

Fläsk

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
Calzone Grande Edizione Appassito Rosso
198 kr