Placeholder

Äppelpaj med vaniljtäcke

Ingredienser

Pajbotten:
100 g smör
1,5 dl socker
2 ägg
3 dl vetemjöl
0,5 dl potatismjöl
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk äkta vaniljpulver
3 äpplen, gärna något syrliga

Vaniljtäcke:
1 dl socker
2 ägg
0,5 tsk äkta vaniljpulver
2 dl crème fraîche

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett åt gången. Blanda mjöl, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål.

3. Rör ned i äggsmeten. Häll allt i en smord och bröad pajform.

4. Skala och klyfta äpplena och tryck ned dem i kakan. Grädda längst ned i ugnen ca 30 minuter.

5. Blanda ingredienserna till vaniljtäcket i en skål och rör till en jämn smet. Häll den över kakan när den kommer ur ugnen. Grädda sedan färdigt kakan ca 20 minuter i mitten av ugnen.

6. Låt kallna före servering.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Nyhet från Toscana med etikett av linne!
99 kr