Äppelpaj med rivna äpplen
Ingredienser
Pajsmet:
125 g smör
1 ägg
3 dl vetemjöl
2,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
Fyllning:
5 - 6 medelstora äpplen
1 msk smör
2 - 3 msk flytande honung
1 - 2 tsk malen kanel
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala, kärna ur och grovriv äpplena. Bryn i smör och honung tills det mjuknar. Bred ut i en pajform, 25 cm, och strö över malen kanel.
3. Smält smöret till pajsmeten och låt svalna. Vispa upp ägget med en gaffel. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Blanda mjölblandningen med det lättvispade ägget och det smälta smöret.
4. Fördela smeten ovanpå äpplena och jämna till ytan med en kniv. Grädda i nedre delen av ugnen 30 minuter. Servera med vaniljsås.
Ca 6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!