Placeholder

Äppelmousse

Ingredienser

3 - 4 äpplen
1 dl vatten
1,5 dl naturell yoghurt
1,5 dl grädde
3 gelatinblad
1 msk socker
2 krm kanel
1 krm vaniljpulver
1 dubbelnougat

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Skala och tärna äpplena. Lägg äpplen och vatten i en kastrull och låt koka 5 minuter. Mosa sedan äpplena och ställ åt sidan att svalna.

2. Vispa grädden och blanda med yoghurt, socker, vanilj och kanel. Smält gelatinbladen med någon msk av äppelmoset och rör ned i resten av moset. Rör sedan ned gräddblandningen och blanda noga.

3. Fördela moussen i portionsskålar eller glas och ställ in i kylen minst 30 minuter före serveringen. Dekorera med hyvlad dubbelnougat.

4 portioner

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet i beställningssortimentet - 99 kr!
Boira’ Pecorino
99 kr