125 g rumsvarmt smör
1 dryg msk Nötcrème med jordnötssmak
eller vanligt jordnötssmör
2 dl socker
2 ägg
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 tsk vaniljsocker
1,5 dl mjölk eller grädde
3 - 4 äpplen
Nötcrème enligt ovan att klicka
i muffinsen
jordnötter att grovhacka och strö över
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa rumsvarmt smör, jordnötssmör och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget och vispa litet till. Blanda de torra ingredienserna.
3. Hacka jordnötterna grovt och skala och tärna äpplena i mindre bitar.
4. Blanda nu i de torra varorna i smör-, socker- och äggsmeten. Häll sist i mjölk eller grädde. Rör slätt.
5. Klicka drygt 1 msk smet i varje muffinsform. Klicka i litet jordnötscrème i mitten av varje med hjälp av 2 teskedar.
6. Toppa muffinsen med äppelbitar och grovhackade jordnötter och grädda mitt i ugnen 15 - 20 minuter.
20 st
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…