Äppel- och jordnötsmuffins
Ingredienser
125 g rumsvarmt smör
1 dryg msk Nötcrème med jordnötssmak
eller vanligt jordnötssmör
2 dl socker
2 ägg
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 tsk vaniljsocker
1,5 dl mjölk eller grädde
3 - 4 äpplen
Nötcrème enligt ovan att klicka
i muffinsen
jordnötter att grovhacka och strö över
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa rumsvarmt smör, jordnötssmör och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget och vispa litet till. Blanda de torra ingredienserna.
3. Hacka jordnötterna grovt och skala och tärna äpplena i mindre bitar.
4. Blanda nu i de torra varorna i smör-, socker- och äggsmeten. Häll sist i mjölk eller grädde. Rör slätt.
5. Klicka drygt 1 msk smet i varje muffinsform. Klicka i litet jordnötscrème i mitten av varje med hjälp av 2 teskedar.
6. Toppa muffinsen med äppelbitar och grovhackade jordnötter och grädda mitt i ugnen 15 - 20 minuter.
20 st
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng