Placeholder

Ananaspaj med hallon

Ingredienser

125 g smör
3 dl vetemjöl
0,5 dl florsocker
1 ägg

Fyllning:
10 - 12 konserverade ananasskivor
2 dl hallon, färska eller frysta
4 ägg
1,5 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 dl crème fraîche
rivet skal av 1 citron

Att strö över:
0,5 dl mandelspån

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Hacka ihop alla ingredienser till pajdegen men spara ägget till sist. Låt degen vila i kyl någon timme. Tryck ut den i en pajform, nagga och förgrädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.

3. Vispa under tiden ihop alla ingredienser till fyllningen. Fördela ananasskivorna i botten av det förgräddade pajskalet och strö hallonen över. Häll över äggblandningen och toppa med mandelspån.

4. Grädda 25 - 30 minuter i 175 - 200 grader tills fyllningen stannat och fått litet färg. Pajen är godast rumstempererad.

8 bitar

HallonPaj

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.